वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अधीन कार्यरत टी बोर्ड जल्द ही चाय चखने से संबंधित एक सर्टिफिकेट कोर्स शुरू कर सकता है। अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के अवसर पर वाणिज्य सचिव सुनील बर्थवाल ने जानकारी दी कि चाय उद्योग को बढ़ावा देने के उद्देश्य से बोर्ड विभिन्न पहल कर रहा है, जिनमें यह कोर्स भी शामिल है।
इस कोर्स के माध्यम से युवाओं को चाय उद्योग में रोजगार के अवसर प्राप्त हो सकेंगे। सरकार की यह कोशिश है कि लोगों को चाय के स्वाद, उसकी तैयारी और सेवन से जुड़ी व्यापक जानकारी दी जाए। बर्थवाल ने बताया कि चाय पर्यटन को प्रोत्साहित करने की दिशा में भी प्रयास किए जा रहे हैं, जिससे चाय के निर्यात को और बल मिलेगा।
भारत चाय उत्पादन में विश्व में दूसरा और काली चाय के उत्पादन में पहला स्थान रखता है। इसके अलावा केन्या के बाद भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चाय निर्यातक देश है और 20 से अधिक देशों को चाय का निर्यात करता है।
